海参汤

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小兔子🐰～
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海参汤的用料

海参 1个 鸡蛋 3个
葱、姜 适量 香油 一勺

海参汤的做法

海参汤的做法图解1

步骤1

准备好海参和鸡蛋。海参从冰箱刚拿出来，无需化冻。有可能有点硬，如果切不动的话，可以先化一下冻。
海参汤的做法图解2

步骤2

海参切片，鸡蛋搅拌均匀。
海参汤的做法图解3

步骤3

油热后，放入葱、姜。然后加入400克热水烧开。（如果不知道分量的话，可以用平时的饭碗来量。因为水要蒸发，所以，加一碗的水，再额外加一点就可以。）
海参汤的做法图解4

步骤4

熟后出锅。

海参汤的烹饪技巧

我做的这个是一人份，如果要做两人份的话，适量加一点就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 小兔子🐰～ 编写，未经授权不得转载

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