泰式生菜包肉碎

3.2万 浏览 165 收藏
收藏
EchoCheung
EchoCheung
＋ 关注

泰式生菜包肉碎的用料

肉碎（要有少少肥），檸檬葉，香茅，辣椒，紅蔥頭，青檸汁，生菜，魚露，生抽，老抽，胡椒粉，生粉

泰式生菜包肉碎的做法

泰式生菜包肉碎的做法图解1

步骤1

豬肉碎加魚露，生抽，老抽，生粉，胡椒粉醃20分鐘
泰式生菜包肉碎的做法图解2

步骤2

紅蔥頭切碎，辣椒切碎，香茅切碎備用
泰式生菜包肉碎的做法图解3

步骤3

熱鍋下油，油熱放入香茅爆香（一時大意，香茅爆香后撈起來不要），放入紅蔥頭辣椒爆香，然後放入豬肉碎爆炒（熟可試味，不夠味可以根據自己口味添加魚露生抽等） 放入青檸汁，檸檬葉（用手撕碎），最後放入蔥花，翻炒一兩分鐘 搞定！ 味道棒棒噠！ 附：生菜用冰水泡五分鐘，拿出用廚房紙吸干水即可！

泰式生菜包肉碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 EchoCheung 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 拌 咸鲜

泰式生菜包肉碎的其他做法更多

泰式生菜包肉碎的全部作品

上传我做的这道菜

泰式生菜包肉碎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰式生菜包肉碎

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 泰式生菜包肉碎的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活