红豆枣糕

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花开依绽放
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前阵子开始街上好多红豆枣糕的，宝贝买了些回来尝尝就说：妈妈这个枣糕添加剂太多了，要不你自己尝试一下做做；试做了几次，同事和朋友多说不错，小小开心了一把！

红豆枣糕的用料

红枣 130g 自制蜜豆 130g
鸡蛋 4个 低粉 400g
白糖 120g 炼乳 130g
色拉油 120g 牛奶 300g
泡打粉 28g

红豆枣糕的做法

红豆枣糕的做法图解1

步骤1

原料准备好
红豆枣糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋、炼乳、白糖、油一起放入盆中。
红豆枣糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，烤箱预热、上下火、150度、10分钟
红豆枣糕的做法图解4

步骤4

倒入牛奶继续搅拌
红豆枣糕的做法图解5

步骤5

将蜜豆、红枣倒入糊中搅拌均匀。
红豆枣糕的做法图解6

步骤6

低粉和泡打粉过筛倒入盆中
红豆枣糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀备用
红豆枣糕的做法图解8

步骤8

倒入烤盘里
红豆枣糕的做法图解9

步骤9

放入烤箱，150度、30分钟
红豆枣糕的做法图解10

步骤10

半小时后拿出切块
红豆枣糕的做法图解11

步骤11

松软喷香
红豆枣糕的做法图解12

步骤12

喝小午茶喽！

红豆枣糕的烹饪技巧

蜜豆是用红豆自己煮的；红枣去核用搅拌机打碎的，没有搅拌机用剪刀剪碎也可以！烤箱的温度要根据自家来调低或高；30升的烤箱用了一个28*28的烤盘和自身带烤盘，两个烤盘刚刚好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 北京菜 蒸 甜 午餐

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