新奥尔良土豆肉片

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非常家常的一道菜，换个做法， 味道就会不一样，大家可以试试看，吃起来很有烧烤的风味。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询

新奥尔良土豆肉片的用料

五花肉 80g 土豆 100g
洋葱 30g 青椒 一个
盐 一勺 孜然 2勺
新奥尔良粉 30g 胡椒粉 一勺

新奥尔良土豆肉片的做法

新奥尔良土豆肉片的做法图解1

步骤1

肉片用新奥尔良粉、黑胡椒，少许料酒、盐腌制。放冰箱冷藏15分钟左右。
新奥尔良土豆肉片的做法图解2

步骤2

洋葱切块，土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中
新奥尔良土豆肉片的做法图解3

步骤3

青椒洗干净切块
新奥尔良土豆肉片的做法图解4

步骤4

不粘锅放一点肉预热，然后把腌制好的肉片放入平底锅
新奥尔良土豆肉片的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄，放入姜蒜爆香
新奥尔良土豆肉片的做法图解6

步骤6

放入土豆翻炒
新奥尔良土豆肉片的做法图解7

步骤7

再放入洋葱
新奥尔良土豆肉片的做法图解8

步骤8

土豆快熟的时候放入青椒
新奥尔良土豆肉片的做法图解9

步骤9

出锅前，撒上盐、孜然、辣椒粉、味极鲜、新奥尔良粉，少许糖拌匀即可
新奥尔良土豆肉片的做法图解10

步骤10

这个土豆肉片不油腻，味道很像烧烤的风味，味道很好吃
新奥尔良土豆肉片的做法图解11

步骤11

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新奥尔良土豆肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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