爆炒花蛤（蛏子）

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爆炒花蛤的用料

花蛤 蛏子
小米辣 干辣椒
蒜 葱

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤（蛏子）的做法图解1

步骤1

买回花蛤，加水加盐（或油）吐沙六小时
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解2

步骤2

吐沙完毕用牙刷把它们刷干净
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解3

步骤3

花蛤用料酒葱姜热水速度烫一下到全部张口，不张口的扔掉
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解4

步骤4

准备辅料，葱小米辣蒜切末，干辣椒剪碎
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解5

步骤5

同步骤准备蛏子，喜欢蛏子的就直接只做蛏子
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解6

步骤6

锅内热油，倒入辅料三分之二快速煸炒
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解7

步骤7

炒香后加入酱油少许糖大勺牛肉酱（辣椒酱）
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解8

步骤8

倒入花蛤（蛏子）
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解9

步骤9

加入剩下辅料
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解10

步骤10

炒香出锅
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解11

步骤11

蛏子也一样哦
爆炒花蛤（蛏子）的做法图解12

步骤12

夏日炎炎来一点水货吧

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 六姐aaaky 编写，未经授权不得转载

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    / 13 爆炒花蛤（蛏子）的做法步骤

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