香炸茄饼

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炸茄饼的用料

茄子 一根 鸡蛋 一个
淀粉 适量 盐 少量

炸茄饼的做法

步骤1

茄子切片，放入水中浸泡

步骤2

打一个鸡蛋，加入适当面粉，面粉的量自己掌握，糊一点刚好，搅拌均匀，加入少量盐
香炸茄饼的做法图解3

步骤3

将茄子倒入鸡蛋和淀粉中
香炸茄饼的做法图解4

步骤4

加入适量的油，油炸茄子，放入锅中时尽量往茄子上多裹点汁
香炸茄饼的做法图解5

步骤5

颜色变为金黄后 出锅
香炸茄饼的做法图解6

步骤6

配上番茄酱更美味哦

炸茄饼的烹饪技巧

吃完之后，可能会觉得油腻，建议大家喝点酸奶或者吃点水果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

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