【零失败】椰奶冻

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姝susie
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椰奶冻的用料

淡奶油 200ml 吉利丁片 4片
椰浆 80ml 牛奶 250ml
白糖 60g

椰奶冻的做法

【零失败】椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备材料。
【零失败】椰奶冻的做法图解2

步骤2

把吉利丁片剪成小块，用清水浸泡15分钟。
【零失败】椰奶冻的做法图解3

步骤3

把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀，放入热水碗中，隔水加热至糖完全融化，把泡软的吉利丁片控干水分，放入椰浆奶中，搅拌至融化。
【零失败】椰奶冻的做法图解4

步骤4

在密封盒里铺上一层保鲜膜，把椰浆奶倒入，放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。
【零失败】椰奶冻的做法图解5

步骤5

将凝固好的椰浆奶取出，切小块，表面蘸一层椰蓉即可。

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 拌 甜

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