快手水果披萨

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很快手的批萨，一次发酵完成，适合时间比较紧的时候做，成品很松软可口，这个量可做一个厚底或两个薄底的8寸批萨

水果披萨的用料

中粉 210g 水 120毫升
酵母 3g 橄榄油 10g
糖 10g 草莓果酱 适量
红心火龙果 半个 黑橄榄 适量
马苏里拉 适量

水果披萨的做法

快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解1

步骤1

面饼材料混合揉搓，因为是一次发酵的，所以面团要揉出膜
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解2

步骤2

擀成圆饼，放入批萨盘，用手按压出边缘部分，中间扎眼
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解3

步骤3

孩子着急吃，就直接用烤箱发酵了（38度发酵，时间大概有1小时左右），发酵到感觉很饱满蓬松即可
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解4

步骤4

发酵期间准备水果，切小块
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解5

步骤5

黑橄榄切片，
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解6

步骤6

取出发酵好的面坯，边缘刷橄榄油
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解7

步骤7

中间涂草莓酱
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解8

步骤8

撒一层马苏里拉芝士
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解9

步骤9

再铺一层水果
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解10

步骤10

再撒一层马苏里拉
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解11

步骤11

入预热好的烤箱中高火190度，上下管，最底层先烤10分钟，再移到中层烤10分种
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解12

步骤12

烤好出炉，果香浓郁！饼皮松软。喜欢薄底的面团的量减半
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解13

步骤13

成品啦～
快手水果披萨#美的烤箱食谱#的做法图解14

步骤14

成品啦～

水果披萨的烹饪技巧

表面材料可以根据自己喜好添加，比如洋葱，香肠等等 这是美的烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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