海鲜粥

精品
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周末的上午起的晚,吃完早餐后不想做大件午餐,来个海鲜粥,方便又好吃

海鲜粥的用料

鲜虾 100g 白螺 一些
鱿鱼 一只 海参 一条
葱姜蒜 适量 大米 一杯

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

原材料
海鲜粥的做法图解2

步骤2

临下锅前才从冰箱拿出来一条被遗忘的海参
海鲜粥的做法图解3

步骤3

虾开背不切断
海鲜粥的做法图解4

步骤4

鱿鱼切花
海鲜粥的做法图解5

步骤5

一次性放够水,煮开
海鲜粥的做法图解6

步骤6

煮水时候炸虾油
海鲜粥的做法图解7

步骤7

水开后放米,再煮10分钟左右
海鲜粥的做法图解8

步骤8

倒入姜丝
海鲜粥的做法图解9

步骤9

放入虾头和虾油,煮粥底
海鲜粥的做法图解10

步骤10

放入切段的海参
海鲜粥的做法图解11

步骤11

再来是虾
海鲜粥的做法图解12

步骤12

没壳的白螺肉(因为晚上才去超市买菜,买完了直接丢在冷冻室,第二天想起来觉得白螺应该被冻死了233)
海鲜粥的做法图解13

步骤13

放入鱿鱼
海鲜粥的做法图解14

步骤14

放入盐和鸡粉,煮3分钟后最后加入香菜和香葱。这里说个小秘诀,每次买香菜和葱的时候一餐肯定吃不完,在我家会一次性把它们洗好切段放入冰箱冷冻,要用的时候拿出来,还是有香味,而且不会浪费!
海鲜粥的做法图解15

步骤15

出锅啦
海鲜粥的做法图解16

步骤16

丰富材料的海鲜粥,其实还可以加入瑶柱和鲍鱼香菇等,看家里有什么加什么最好了
海鲜粥的做法图解17

步骤17

两人份,刚刚好

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-09

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