油炸素丸子

精品
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宝贝很喜欢吃丸子,不过喜欢吃肉的,最不喜欢吃胡萝卜了,今天拿胡萝卜为主做了一次素炸胡萝卜丸子!而且很喜欢吃!很成功!

油炸素丸子的用料

胡萝卜 两根 小葱
面粉 适量
淀粉

油炸素丸子的做法

油炸素丸子的做法图解1

步骤1

准备食材,刚才忘了没说粉丝。
油炸素丸子的做法图解2

步骤2

胡萝卜刨丝,我自己又切了几刀!不喜欢长长的
油炸素丸子的做法图解3

步骤3

粉丝泡软剁碎
油炸素丸子的做法图解4

步骤4

把胡萝卜,粉丝,姜末,五香粉放在干净的盆子里!搅拌均匀!
油炸素丸子的做法图解5

步骤5

带一次性手套抓匀,直到有点塌为止
油炸素丸子的做法图解6

步骤6

放入淀粉,面粉继续抓匀!成糊状,可以挤出丸子就可以了!
油炸素丸子的做法图解7

步骤7

把丸子挤出放在盘子里!
油炸素丸子的做法图解8

步骤8

热锅放油,烧至五成热,把丸子放进去,炸至金黄就可以了
油炸素丸子的做法图解9

步骤9

炸出来是这样的,脆脆的感觉。很好吃

油炸素丸子的烹饪技巧

不要炸的时间太长,容易糊,火候也要掌握好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-03

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