洋葱盒子

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洋葱盒子的用料

洋葱 一个 鸡胸肉 一块
鸡蛋 3个 开洋 适量
黄油 150g 小麦粉 250g

洋葱盒子的做法

洋葱盒子的做法图解1

步骤1

将洋葱切成碎丁，鸡胸肉化开，一样切成碎钉。开洋切碎，拌入馅中。
洋葱盒子的做法图解2

步骤2

将三个鸡蛋炒制好，放凉后也一样切碎，拌入馅中。
洋葱盒子的做法图解3

步骤3

烧开热水，将黄油放入，会很快化开，用来和面。注意调配比例，面团光滑即可。
洋葱盒子的做法图解4

步骤4

加入少量酱油，料酒，再倒入香油，盐适量，以及五香粉，搅拌均匀待用。
洋葱盒子的做法图解5

步骤5

将面团分成若干分，取一份擀成椭圆形。饼底不宜太薄，黄油和的面团比较容易破。在擀好的面饼的一侧放上馅，将另一边折叠过来，边上捏严实，再用刀把不规则形状的部分切掉就可以了。
洋葱盒子的做法图解6

步骤6

电饼铛里倒入油，稍微多一点，双面加热一段时间即可。中间还是需要多次反面，时常清理一下锅底的油渣。

洋葱盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 xxtiequan 编写，未经授权不得转载

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