绿豆糕

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绿豆糕的用料

去皮绿豆 240g 白砂糖 80g
花生油 60g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

浸泡绿豆16小时,上锅蒸熟,约20分钟
绿豆糕的做法图解2

步骤2

将蒸熟的绿豆挤压成粉,放入锅中炒,加入白砂糖之后继续炒
绿豆糕的做法图解3

步骤3

出锅后放凉,用模具压模成型,在放入绿豆粉之前放点油容易脱模,我做的花纹不是很清晰,不知道问题出在哪,最后就可以吃了,味道不错

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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