芝士鸡肉吐司盅

精品
5.4万 浏览 869 收藏
收藏
18LS28xgl零落
18LS28xgl零落 18LS28xgl零落
＋ 关注


感谢豆果，感谢【淘大】~~第一次收到【卤海鲜调味汁】，感觉非常高大上~~~再次感谢~~ 芝士吐司盅，在我心里长草很久了~~~这次终于找到机会实施了，效果非常好哦~~~某人一口气就吃了6个~~~~(*^__^*) ~~~ 原本我是打算在芝士吐司盅里放海味的，这样才不辜负【卤海鲜】之名嘛~~~ 但是担心我家那位不爱吃海鲜，而拒吃~~~所以我就用了鸡腿肉~~~ 虽然不是海鲜，但口味还真的很不赖~~~ 没有海鲜，用一瓶【卤海鲜调味汁】搞定~~ 不是海鲜，胜似海鲜~~

芝士鸡肉吐司盅的用料

吐司 12片 鸡腿 2个
马苏里拉芝士 110g 植物油 30g
姜 2片 小葱 3颗
生抽 2小勺 料酒 1小勺
卤海鲜调味汁 4小勺 水淀粉 10g
欧芹 2g 罗勒 2g
牛至叶 2g

芝士鸡肉吐司盅的做法

芝士鸡肉吐司盅#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

备好食材：吐司，鸡腿，芝士，小葱，老姜；芝士切碎，小葱切成葱花，老姜切碎，鸡腿去骨后洗净，切成肉丁；鸡肉同葱白，姜末混合后，调入适量料酒；调入适量生抽；
芝士鸡肉吐司盅#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

调入适量【淘大】卤海鲜调味汁；再调入适量水淀粉；搅拌均匀，腌制片刻；吐司用模具刻出圆形，可用比吐司小一点的圆碗，但碗的边沿需锋利一点，不能用卷边的；
芝士鸡肉吐司盅#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

刻好圆形的吐司片，用擀面杖上下左右擀一擀，这样吐司的延展性比较好，后面好操作；炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色；关火盛出，备用；
芝士鸡肉吐司盅#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里；将炒好的鸡丁放入，最好8分满；铺上芝士碎；撒上葱花；
芝士鸡肉吐司盅#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

撒上欧芹，罗勒，牛至叶；烤箱上下火180度预热；将玛芬模具放在中层，烘烤18分钟左右；等待烤箱发出“叮”的提示音后，即可取出烤盘。

芝士鸡肉吐司盅的烹饪技巧

1、烤箱的功率和脾气都不同，烘烤时间根据实际情况操作； 2、调料可根据自己喜好调整；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载

芝士鸡肉吐司盅的其他做法更多

芝士鸡肉吐司盅的全部作品

上传我做的这道菜

芝士鸡肉吐司盅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士鸡肉吐司盅#黑人牙膏一招制胜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 芝士鸡肉吐司盅#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活