超补钙的酥炸小河虾

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爱厨房的麻麻
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这是一道超级补钙的菜品！香香脆脆，无论大人孩子都很喜欢！

小河虾的用料

新鲜河虾 250g 精盐 适量
胡椒粉 适量 面粉（普通即可） 适量
淀粉 适量

小河虾的做法

超补钙的酥炸小河虾的做法图解1

步骤1

新鲜河虾洗净，控干水分！
超补钙的酥炸小河虾的做法图解2

步骤2

加盐
超补钙的酥炸小河虾的做法图解3

步骤3

加胡椒粉
超补钙的酥炸小河虾的做法图解4

步骤4

再加入面粉（普通即可）和一点淀粉
超补钙的酥炸小河虾的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀！如图
超补钙的酥炸小河虾的做法图解6

步骤6

油烧热，如果掌握不好油温？可以先放一个小虾米试试，小虾米飘起来就可以炸了！
超补钙的酥炸小河虾的做法图解7

步骤7

这一步要注意边炸边用筷子打散，不然很容易黏成一坨！
超补钙的酥炸小河虾的做法图解8

步骤8

炸到6分熟捞出，准备再复炸一次！
超补钙的酥炸小河虾的做法图解9

步骤9

油继续烧热，等油中小泡泡消失！就可以炸了！
超补钙的酥炸小河虾的做法图解10

步骤10

炸啊炸
超补钙的酥炸小河虾的做法图解11

步骤11

炸到颜色金黄
超补钙的酥炸小河虾的做法图解12

步骤12

捞出装盘！美味补钙酥脆的小河虾就做好了！

小河虾的烹饪技巧

河虾要选大一点的，这次宝爸买的不是很大！一定要复炸，这样才酥脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 爱厨房的麻麻 编写，未经授权不得转载

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