樱桃蛋挞

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樱桃蛋挞的用料

樱桃 5个 牛奶 100g
淡奶油 120g 鸡蛋黄 3个
面粉 10g 迷你塔皮 19个
细砂糖 25g

樱桃蛋挞的做法

步骤1

淡奶油和牛奶加热放入细砂糖融化,晾凉。

步骤2

晾凉后加入面粉和蛋黄拌匀,就这么简单,蛋挞水就做成了。

步骤3

樱桃洗净切块放进挞皮
樱桃蛋挞的做法图解4

步骤4

挞水过滤下倒进挞皮内,注意倒七八分满就可以了,多了考的时候会冒出来。
樱桃蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱上下层210℃预热五分钟,烤25分钟左右。
樱桃蛋挞的做法图解6

步骤6

香喷喷的迷你蛋挞就做成了,儿子一口气吃了六个,呵呵

樱桃蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-14

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