土豆红烧肉

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土豆红烧肉的用料

五花肉 400g左右 土豆 500g左右
油 一小茶匙 白糖 两小茶匙
八角 一个 酱油 适量
料酒 适量

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

土豆去皮
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗净切小块
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

起油锅，加入两茶匙白糖，小火慢炒
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

白糖融化变色，
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

放入五花肉块炒至表面微黄色
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

加入适量的水、料酒、酱油、姜片、一个八角，大火烧开，小火慢煮
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

煮至20到25分钟左右，放入土豆块
土豆红烧肉的做法图解8

步骤8

煮至15分钟左右放入葱结
土豆红烧肉的做法图解9

步骤9

再煮十分钟左右，去除葱结
土豆红烧肉的做法图解10

步骤10

大火收汁
土豆红烧肉的做法图解11

步骤11

撒葱花出锅

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 海深深蓝LYY 编写，未经授权不得转载

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