春光明媚松仁玉米

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春天是五彩缤纷的季节，春天是各种颜色绽放的季节。各种食材五颜六色的向我们招手了，我一直在想怎么能把他们组合到一起来展现春光呢。正好收到了希希妹妹从长白山寄来的优质松子，我从来没见到过品质那么好的，是去了皮的，白白的，一点油味都没有，直接吃就很好吃。其实这道菜我一直就想做，就是苦于买不到那么好的松子，怕买来的一股陈油味，对身体不好。这次的那么优质，配春天的这些食材正合适，黄黄的水果玉米，嫩绿色的青豆、橙黄色的南瓜，看到有很小的紫甘蓝，正好拿来一起搭配一下。各种营养都齐全了。 春天自然要选用新鲜的食材，所以青豆我依然选择新鲜的自己剥。

松仁玉米的用料

优质松子 30g 玉米粒 30g
青豆 50g 南瓜 30g
紫甘蓝 20g 玉米油 25g
盐 3g 糖 2g
水淀粉 少许

松仁玉米的做法

春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

看看这松子的品质
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

很新鲜、优质
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

买来的新鲜青豆是这样的，自己剥出豆子
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

青豆洗净焯水煮3-5分钟，备用
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

南瓜切丁、紫甘蓝切丁
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

先把松子在锅中小火干炒一下，这样松子会更脆
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

油锅烧热，小火，下南瓜
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

下紫甘蓝丁翻炒
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

下玉米粒、焯过水的青豆翻炒
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

加糖、盐，加一点水淀粉翻炒
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

最后加入松子、关火，拌匀。
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解12

步骤12

香甜的松仁玉米就做好了，宝宝肯定也很喜欢。
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解13

步骤13

成品
春光明媚松仁玉米#黑人牙膏一招制胜#的做法图解14

步骤14

成品

松仁玉米的烹饪技巧

炒松子时一定要小火，松子一变色，立刻关火或盛出，千万别炒糊了啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 mature11 编写，未经授权不得转载

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