牛杂炖萝卜

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牛杂炖萝卜的用料

牛杂 1000g 白萝卜 1根
葱花，姜 适量 十三香 适量
大料 适量 一品鲜 适量
料酒 适量 干辣椒 少许

牛杂炖萝卜的做法

牛杂炖萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切块
牛杂炖萝卜的做法图解2

步骤2

冻的牛杂焯一下
牛杂炖萝卜的做法图解3

步骤3

准备就绪
牛杂炖萝卜的做法图解4

步骤4

锅中倒油，放入葱姜干辣椒大料十三香爆香，倒入萝卜一品鲜煸炒一会，接着放入牛杂料酒继续炒，这时候香味就出来了
牛杂炖萝卜的做法图解5

步骤5

加水加盐炖熟为止，我不想喝汤想吃干的所以没放太多水，如果爱喝汤就多放水
牛杂炖萝卜的做法图解6

步骤6

出锅，吃饭，牛杂营养价值很高

牛杂炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

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分类： 家常菜 炖 午餐 中国菜

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