炸汤圆

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去饭店吃了两次炸汤圆很喜欢吃，所以自己在家做，以后不用再跑饭店了

炸汤圆的用料

汤圆，面包糠，鸡蛋

炸汤圆的做法

炸汤圆的做法图解1

步骤1

炸汤圆需要的配料，鸡蛋我已经打开搅拌好了，炸一袋子汤圆用一个鸡蛋
炸汤圆的做法图解2

步骤2

煮汤圆，把汤圆煮到漂起来就可以盛出来了。
炸汤圆的做法图解3

步骤3

把煮好的汤圆在鸡蛋液里滚一下。
炸汤圆的做法图解4

步骤4

裹上鸡蛋液的汤圆在面包糠里滚一下，均匀的包上面包糠（我用的黄面包糠，我觉得黄色更好看）
炸汤圆的做法图解5

步骤5

裹好面包糠的汤圆
炸汤圆的做法图解6

步骤6

锅里倒入油，等油热之后就可以下汤圆了，炸制金黄就可以捞出了，因为汤圆是煮过的，所以不需要再炸那么久
炸汤圆的做法图解7

步骤7

炸好捞出装盘，炸汤圆就做好了
炸汤圆的做法图解8

步骤8

咬开，因为裹上了鸡蛋液和面包糠皮很脆
炸汤圆的做法图解9

步骤9

也可以沾果酱吃，看个人喜欢什么口味

炸汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

©本菜谱的做法由 泡泡爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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