黑芝麻糊

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幸福小精灵静静
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生完宝宝一直掉头发，感觉自己乌黑浓密的长发都快掉没了，所以剪了短发，依然不见好转，所以决定吃点养发润发的食物，首当其冲就想到了黑芝麻，一起来看看黑芝麻的神奇功效吧！黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，具有补钙，养发润发，降血压，养颜润肤，提高生育能力，减肥，抗衰老，增加免疫力，抗辐射的功效。

黑芝麻糊的用料

黑芝麻 100g 糯米 80g
糖 2勺

黑芝麻糊的做法

黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解1

步骤1

黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用
黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解2

步骤2

干锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，避免糊锅）小心芝麻会在锅里跳舞哦，不要伤到自己。
黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解3

步骤3

糯米倒入干锅同样小火炒熟，炒至小部分糯米开花即可
黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解4

步骤4

将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中（因为我的料理机比较小所以分次磨成粉）拨动开关心中默念十个数，拿下来干磨杯晃动几下，再打十秒（其实打一次就已经很细腻了，不要放太多芝麻，因为芝麻打成粉体积会增加）
黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解5

步骤5

同样糯米打成粉
黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解6

步骤6

打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀
黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解7

步骤7

这是搅拌好的黑芝麻和糯米粉混合粉
黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解8

步骤8

我做的比较少，大家做的多余的可以用密封袋子装起来，每次喝的时候根据个人喜好加入适量糖和热水冲调成糊，浓度根据个人口味选择。用淡奶油或者酸奶滴上几个小点点，用牙签轻轻划一下浪漫的桃心搭配上嫩绿的薄荷是不是很有食欲呢。
黑芝麻糊#急速早餐#的做法图解9

步骤9

这是糯米粉和黑芝麻1:1做出来不会太黑，是黑白相间的

黑芝麻糊的烹饪技巧

1.空锅烧热炒制芝麻和糯米。2.加入干磨杯中的芝麻不要太多，因为芝麻磨粉体积会膨大。3.糯米的量可以根据个人口味调整。4.个人喜欢每次吃的时候加糖，家里人口味不同，根据个人口味选择比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 一家三口 炒锅 料理机 西点

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