黄焖羊排（壮阳）

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据说吃羊肉壮阳，所以买了点羊排补补。

黄焖羊排（壮阳）的用料

羊排 3块 大蒜 5瓣
冰糖 8个 酱油 20ml
料酒 100ml 藕 若干
土豆 若干 八角 2大块
盐 若干

黄焖羊排（壮阳）的做法

黄焖羊排（壮阳）的做法图解1

步骤1

焯水，冷水放肉，一般做菜我都用纯净水，使劲煮煮，5分钟多点，出沫了，出血了，把脏东西撇干净就好了。
黄焖羊排（壮阳）的做法图解2

步骤2

切好羊排 ，切法根据自己买的羊排切。
黄焖羊排（壮阳）的做法图解3

步骤3

倒较多点油，小火放冰糖，融化了以后中火，放入切好的排骨，翻炒均匀放入酱油和料酒，翻炒均匀加入水，没过排骨。开锅放入高压锅。
黄焖羊排（壮阳）的做法图解4

步骤4

（这图是出锅的）倒入高压锅汤确保没过排骨，不够加水，咸淡根据自己口味加盐，建议少加，羊排的清香更美味。少盐更健康！我是电高压锅，调至排骨模式，普通高压锅12分钟就可以。15分钟肉筋更烂。
黄焖羊排（壮阳）的做法图解5

步骤5

出锅啦！

黄焖羊排（壮阳）的烹饪技巧

羊排比较大，切法根据自己买的决定。有啥不懂可以问我噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 尚尚粑粑 编写，未经授权不得转载

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