水嫩蒸蛋

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开学季到来了，放了漫漫长假的宝宝去上幼儿园总是要拖拉睡过头，宝妈也是迟迟不愿离开暖暖的被窝去做早餐，所以在这段时间的早餐应该是越简便越好，当然简单得也要好吃，既养眼又美味可口的早餐是一天的开始嘛，下面就介绍了个简便快捷的水蒸蛋

水嫩蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温开水 120ml
李锦记蒸鱼豉油 2匙 盐 1克
葱花 适量

水嫩蒸蛋的做法

水嫩蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个下1g盐后打散
水嫩蒸蛋的做法图解2

步骤2

再加温开水搅拌均匀
水嫩蒸蛋的做法图解3

步骤3

然后放入两个可爱的容器内（这是让宝宝养眼点而已，这步不必也行）
水嫩蒸蛋的做法图解4

步骤4

用保鲜膜封住封口，在保鲜膜上用牙签戳几个洞，然后放入蒸锅中蒸10分钟
水嫩蒸蛋的做法图解5

步骤5

趁热撒上葱花，再滴几滴蒸鱼豉油
水嫩蒸蛋的做法图解6

步骤6

完成
水嫩蒸蛋的做法图解7

步骤7

鲜美滑嫩
水嫩蒸蛋的做法图解8

步骤8

美滋滋的
水嫩蒸蛋的做法图解9

步骤9

早餐开始了
水嫩蒸蛋的做法图解10

步骤10

勺一口
水嫩蒸蛋的做法图解11

步骤11

水嫩水嫩的

水嫩蒸蛋的烹饪技巧

很多人都问我要加多少水呢？我一个鸡蛋大约就是60ml水这样子，两个鸡蛋大概就120ml水，120～150ml就差不多了，比例大概就是鸡蛋和水1:1.5
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 小吃 蒸锅 一人食

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