大果粒芒果酸奶

精品
3.2万 浏览 331 收藏
收藏
老方小雨
老方小雨 老方小雨
＋ 关注


去年春天刚刚学会用面包机自制“老酸奶”；趁儿子回来休5.1小长假了，怎么也得让他尝尝我的手艺才是。当我跟他说：要做老酸奶时，他很诧异，问：“老酸奶、老酸奶怎么做，老妈，你会做啊？”“哈哈：那当然了，不信问你老爸，他前几天已经吃过了呢；你老妈是什么人啊，神人一枚啊！” 于是我当着儿子的面认真地操作每一步，还将步骤讲给他听，然后跟他说，等待6个小时后，你就可以喝到，你老妈做的“老酸奶”咯！ 下午儿子出去跟同学玩了，我把老酸奶装好，放冰箱冷藏着；等他快回来了，把芒果洗净切好，丢入老酸奶中，放在餐桌上，当他一进门就看到了，说：“哇，颜色好漂亮啊”！赶紧洗手出来，挖了一口丢入嘴巴里，“老妈：好吃、好吃”，比外面卖的还要好吃哟，真过瘾~~~”

芒果酸奶的用料

芒果 1个 白糖 40克
牛奶 660ml 乳酸菌 1克
面包机 1台

芒果酸奶的做法

大果粒芒果酸奶的做法图解1

步骤1

食材合影
大果粒芒果酸奶的做法图解2

步骤2

先将面包机内桶和搅拌棒，用开水烫下晾凉
大果粒芒果酸奶的做法图解3

步骤3

倒入一袋纯牛奶
大果粒芒果酸奶的做法图解4

步骤4

将白糖倒入面包桶内，搅拌至白糖完全溶化
大果粒芒果酸奶的做法图解5

步骤5

倒入1袋乳酸菌，同样搅拌均匀
大果粒芒果酸奶的做法图解6

步骤6

再倒入剩下的牛奶，拌均
大果粒芒果酸奶的做法图解7

步骤7

放入面包机内，启动5酸奶程序，时间为6个小时
大果粒芒果酸奶的做法图解8

步骤8

时间到，关掉电源，打开上盖
大果粒芒果酸奶的做法图解9

步骤9

看：厚厚的老酸奶哟，取出待晾
大果粒芒果酸奶的做法图解10

步骤10

芒果洗清，切丁取皮
大果粒芒果酸奶的做法图解11

步骤11

丢入到老酸奶中，这样：大颗粒芒果酸奶就大功告成

芒果酸奶的烹饪技巧

1、面包机内桶和搅拌棒：事先需用开水消毒 2、将牛奶与乳酸菌搅拌均匀 3、660ML+1克乳酸菌+40克白糖：制作出来的老酸奶，黏稠度非常好，厚厚的；加入芒果后感觉正好，如果喜欢吃甜的朋友，可以加大白糖的份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 中国菜 北京菜 其他工艺

芒果酸奶的其他做法更多

芒果酸奶的全部作品更多

上传我做的这道菜

芒果酸奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大果粒芒果酸奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 大果粒芒果酸奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活