奥尔良鸡肉披萨

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张小乖Girl
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奥尔良鸡肉披萨的用料

高筋面粉 250g 盐 1g
细砂糖 10g 黄油 10g
发哮粉 2g 清水 一碗
胡萝卜 一根 黄瓜 1根
奥尔良风味调料 适量 芝士 适量

奥尔良鸡肉披萨的做法

奥尔良鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

热水50度加入发孝粉，搅拌均匀，待用
奥尔良鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

鸡胸脯放入干净容器，加奥尔良风味调料，腌30分钟，以便更好入味……待用
奥尔良鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

准备其余原料…
奥尔良鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

筛入高筋面粉，放白砂糖，盐混合均匀……
奥尔良鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发2小时，至原来的两倍大……把中间嗯下去，不易回弹，就发好了……
奥尔良鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

加入黄油融化，放入鸡丁翻炒，变色…
奥尔良鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

擀成比披萨皮约大2厘米的面皮，披萨盘刷一层油，把面皮放入，用叉子叉成若干小洞……
奥尔良鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

我买的是味好美披萨酱，涂抹均匀…
奥尔良鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

均匀撒上一层芝士…
奥尔良鸡肉披萨的做法图解10

步骤10

把炒好的鸡肉铺在上面一层…
奥尔良鸡肉披萨的做法图解11

步骤11

在铺上一层胡萝卜，黄瓜
奥尔良鸡肉披萨的做法图解12

步骤12

在均匀的撒上一层芝士…210上下火，中层15分钟…
奥尔良鸡肉披萨的做法图解13

步骤13

奥尔良鸡肉披萨出炉啦……

奥尔良鸡肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 张小乖Girl 编写，未经授权不得转载

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