香煎杏鲍菇

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杏鲍菇的吃法很多，试试香煎的味道很不错哟。

香煎杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 食用油 2勺
酱油 5勺 陈醋 1勺
胡椒粉 1/2勺 淀粉 1勺

香煎杏鲍菇的做法

香煎杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇斜切成大片，在横面上切菱形花刀。
香煎杏鲍菇的做法图解2

步骤2

酱油、陈醋、胡椒粉和淀粉放小碗里搅匀，放杏鲍菇片进去浸泡一下。
香煎杏鲍菇的做法图解3

步骤3

平底不粘锅烧热，放油， 将杏鲍菇片一片片的放入锅中小火慢煎。
香煎杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇一面煎软后，再翻另一面小火煎熟。
香煎杏鲍菇的做法图解5

步骤5

两面煎熟，泛出香味就出锅装盘开吃。

香煎杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

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分类： 家常菜 午餐 中国菜

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