红枣糕

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说到红枣糕也源于儿子，在糕点房买了一些，他很爱吃，糕点房买太贵，自己就捉摸着做点让他吃，他吃的不亦乐乎哦！红枣糕的功效很多哦，你像女士可以美容养颜，补血益气，养血安神，红枣糕可是好东西哦，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽和一日食三枣百岁不显老”的说法!

红枣糕的用料

红枣 120g 低筋面粉 180g
鸡蛋 4个 红糖 130g
白醋 2到3滴 食用油 80g
芝麻 适量

红枣糕的做法

红枣糕的做法图解1

步骤1

准备以上食材
红枣糕的做法图解2

步骤2

把红枣在水里泡5分钟，然后去核，加水至红枣的3倍多用电磁炉加热
红枣糕的做法图解3

步骤3

把红枣煮的没有水份为止
红枣糕的做法图解4

步骤4

然后用打蛋器把大点的枣泥打碎
红枣糕的做法图解5

步骤5

等红枣稍微凉一点，再放入4个鸡蛋，图上看到的是两个，那两个还没放呢╮(╯_╰)╭
红枣糕的做法图解6

步骤6

用打蛋器搅拌均匀，加如几滴白醋或柠檬汁，打到比原来的面糊大1到2倍就可以了
红枣糕的做法图解7

步骤7

然后筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌到无干面粉
红枣糕的做法图解8

步骤8

搅拌好的面糊，没有干面粉哦
红枣糕的做法图解9

步骤9

加入食用油，搅拌到和面糊完全融合在一起
红枣糕的做法图解10

步骤10

先把烤箱预热一下160度10分钟，最后加入红糖搅拌到无颗粒就行了
红枣糕的做法图解11

步骤11

在烤盘上铺一张油纸，然后把做好的面糊倒在上面，看有好多气泡，垂直多镇几下，把气泡镇出去就好了，最后在上面撒上芝麻
红枣糕的做法图解12

步骤12

芝麻撒好了
红枣糕的做法图解13

步骤13

放入烤箱中层160度，40分钟
红枣糕的做法图解14

步骤14

美味红枣糕扑鼻而来
红枣糕的做法图解15

步骤15

成品
红枣糕的做法图解16

步骤16

人手一盒红枣糕，非常开心的一天
红枣糕的做法图解17

步骤17

儿子非常喜欢的糕点

红枣糕的烹饪技巧

加白醋是要去除鸡蛋的腥味，也可以放几滴的柠檬汁哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 A__123456 编写，未经授权不得转载

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