鱼香杏鲍菇

6649.7万 浏览 29.0万 收藏
收藏
乐悠厨房
乐悠厨房 乐悠厨房
＋ 关注


杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

鱼香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 胡萝卜 半根
尖椒 1个 木耳 一小把
姜 适量 葱 适量
蒜 适量

鱼香杏鲍菇的做法

鱼香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材。
鱼香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
鱼香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。
鱼香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
鱼香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
鱼香杏鲍菇的做法图解6

步骤6

将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
鱼香杏鲍菇的做法图解7

步骤7

将木耳放入锅中煸炒1分钟。
鱼香杏鲍菇的做法图解8

步骤8

将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
鱼香杏鲍菇的做法图解9

步骤9

将碗汁倒入锅中，烧开后翻拌匀均即可装盘。
鱼香杏鲍菇的做法图解10

步骤10

成品图

鱼香杏鲍菇的烹饪技巧

大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 乐悠厨房 编写，未经授权不得转载

鱼香杏鲍菇的其他做法更多

鱼香杏鲍菇的全部作品更多

上传我做的这道菜

鱼香杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鱼香杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活