Negroni（尼格罗尼）

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主厨料理Jacky
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这款我把它定义为治愈系的经典鸡尾酒，浓厚的药草味混合强烈的酒精和那种说不出来的苦，让你无法胡思乱想。

鸡尾酒的用料

金酒（哥顿） 45ml 金巴利苦味利口酒 45ml
马天尼红威末 45ml 橙片 1片

鸡尾酒的做法

Negroni（尼格罗尼）的做法图解1

步骤1

原材料准备。个人原则，古典鸡尾酒冰块一定要自己用硅胶模放纯净水冻制最好。
Negroni（尼格罗尼）的做法图解2

步骤2

金酒45ml，标准制作要使用盎司器（普通一头30ml，一头15ml)。
Negroni（尼格罗尼）的做法图解3

步骤3

金巴利苦味酒45ml（1.5oz)
Negroni（尼格罗尼）的做法图解4

步骤4

马天尼红威末45ml（1.5oz)
Negroni（尼格罗尼）的做法图解5

步骤5

基酒（步骤2+步骤3+步骤4）顺序倒入放有冰块的玻璃容器内，进行充分搅拌（一般一个方向搅拌大概15秒就可以了）。
Negroni（尼格罗尼）的做法图解6

步骤6

将充分融合的三种酒倒入准备好的古典杯内。 注：古典杯需提前冰过并去掉多余的冰水只留冰块3-4块。放入一整片新奇士橙片。
Negroni（尼格罗尼）的做法图解7

步骤7

喝之前记得垫个杯垫。防滑防撞击！

鸡尾酒的烹饪技巧

孕妇、儿童（18岁以下）及各种无人陪伴单身女性禁止使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 主厨料理Jacky 编写，未经授权不得转载

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