豆腐脑

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豆腐脑的用料

黄豆 150g 内脂 3g
虾皮 少许 葱花 少许
麻油 少许 酱油 少许
榨菜 少许 香菇酱 少许

豆腐脑的做法

豆腐脑的做法图解1

步骤1

150g黄豆泡发两小时后加入1200ml清水榨成豆浆
豆腐脑的做法图解2

步骤2

磨浆机磨完之后在锅内烧至沸腾
豆腐脑的做法图解3

步骤3

冷却一分钟后,3g内脂加10克水搅拌开,注意豆浆冲入内脂器皿,放置15分钟
豆腐脑的做法图解4

步骤4

放上虾皮葱花榨菜,到入酱油麻油即可

豆腐脑的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-04

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    / 5 豆腐脑的做法步骤

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