鸡蛋布丁（牛奶炖蛋）(ง •̀_•́)ง

6.0万 浏览 899 收藏
收藏
蛋黄爪爪粉粉的
蛋黄爪爪粉粉的
＋ 关注

其实就是牛奶炖蛋，热着吃是牛奶炖蛋，冷着吃是鸡蛋布丁。滑滑的，嫩嫩的。加上果酱或是炼奶也是不错的选择( •̀∀•́ )

鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250ml
白砂糖 适量

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁（牛奶炖蛋）(ง •̀_•́)ง的做法图解1

步骤1

忘了拍步骤图了，只有成品图了，见谅见谅。
鸡蛋布丁（牛奶炖蛋）(ง •̀_•́)ง的做法图解2

步骤2

把鸡蛋加白砂糖打匀，边搅拌边慢慢的加入牛奶。
鸡蛋布丁（牛奶炖蛋）(ง •̀_•́)ง的做法图解3

步骤3

把全部的作料搅拌均匀，白砂糖溶化就行了。把混合物过滤两次，装进器具里面，上锅蒸，15分钟后就搞定。(๑•ั็ω•็ั๑)嫩嫩哒，滑滑哒鸡蛋布丁就好啦。

鸡蛋布丁的烹饪技巧

在入锅蒸前记得在器具上盖一个盘子或是保鲜膜。这样可以少点气泡的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 蛋黄爪爪粉粉的 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 外国菜 炖 甜

鸡蛋布丁的其他做法更多

鸡蛋布丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡蛋布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋布丁（牛奶炖蛋）(ง •̀_•́)ง

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鸡蛋布丁（牛奶炖蛋）(ง •̀_•́)ง的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活