南瓜椰香芝麻球（小吃、小点心）

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小家伙上幼儿园后每天都会想做什么点心等放学给她吃！总是变着花样做着吃！每次看着小家伙吃完就超有成就感了！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

南瓜芝麻球的用料

南瓜 250g 糯米粉 200g
椰蓉 20g 奶粉 10g
黑白芝麻 适量 白沙糖 30g

南瓜芝麻球的做法

南瓜椰香芝麻球（小吃、小点心）的做法图解1

步骤1

南瓜削皮切薄片放盘蒸熟，切簿容易熟点！待凉到不烫手即可放入料理机里打成泥湖
南瓜椰香芝麻球（小吃、小点心）的做法图解2

步骤2

放入料理机打成泥糊倒出盆里，加入30克白沙糖，加入200克糯米粉（糯米粉不要一次性全部加上，用筷子一边搅拌一边加，加到合适为止）
南瓜椰香芝麻球（小吃、小点心）的做法图解3

步骤3

加入椰蓉和一勺奶粉，全部搅拌均匀（没有奶粉可不加，我家宝贝还有在喝奶所以加了，感觉椰奶香浓一点）
南瓜椰香芝麻球（小吃、小点心）的做法图解4

步骤4

分成每个济子15克，再揉成圆形放入装有芝麻的碗里滚一滚均匀的粘上芝麻，拿起再次搓一下（这样在炸的时候芝麻不会掉落，都紧紧的粘在糯米团上）
南瓜椰香芝麻球（小吃、小点心）的做法图解5

步骤5

18cm的奶锅倒入油，可淹没过糯米团就可以（用奶锅炸东西节约了很多油，操作也方便）油烧开冒泡调最小火，把搓好的糯米团放入油锅内炸，要时不时搅动一下，这样炸出来的团子颜色才均匀也不会粘锅，刚炸出来我都迫不及待的吃起来了，外脆里糯。
南瓜椰香芝麻球（小吃、小点心）的做法图解6

步骤6

成品～健康又营养的小点心！下午茶当点心很不错哦！

南瓜芝麻球的烹饪技巧

芝麻不用炒可以直用生的，炸的时候就炸出香味了！省去炒芝麻步骤！可以在中间放入豆沙或者莲蓉之类的陷！吃起来更好吃！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 美妙人生83 编写，未经授权不得转载

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