不用花嘴也能做蛋糕

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做这个蛋糕一个裱花嘴都没有用，还不快来试一试！

卡通奶油蛋糕的用料

8寸蛋糕胚 1个 淡奶油 500g
色素 6种 芒果 适量
白砂糖 40g 裱花袋 4个
装饰糖人 3个

卡通奶油蛋糕的做法

不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解1

步骤1

蛋糕胚分成两片
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解2

步骤2

再把其中的一片等分
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解3

步骤3

摞起来的样子
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解4

步骤4

再把底下的圆片等分两层
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解5

步骤5

芒果切丁
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解6

步骤6

先把300克奶油加入24克糖打发
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解7

步骤7

取一片蛋糕片抹上奶油，放上芒果粒
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解8

步骤8

用奶油盖住，再放一片蛋糕
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解9

步骤9

抹上奶油，放一片半个的蛋糕胚
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解10

步骤10

抹奶油，只是给边上部分放水果就行了，防止中间的蛋糕凹陷
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解11

步骤11

铺上半个的蛋糕胚，全部抹一层薄薄的奶油找平
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解12

步骤12

碗里挤色素黄色，蓝色
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解13

步骤13

100克奶油加入8克糖，打到7分发，碗里各倒入50克，和色素打匀
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解14

步骤14

蓝色奶油抹底部，黄色抹上面一部分
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解15

步骤15

100克奶油加8克糖打7分发，分别倒入四种颜色的碗里，红色倒入奶油较多一些，和色素打匀
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解16

步骤16

红色的裱花袋剪一个小口，在蛋糕周围挤一圈
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解17

步骤17

用棕色画出门洞和树杆
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解18

步骤18

用黑色填门洞并画出轨道
不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解19

步骤19

用绿色画出树叶，摆上糖人装饰就好啦！

卡通奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 桃之夭梅梅 编写，未经授权不得转载

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