夏日消暑最佳饮品～酸梅汤

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小雏菊在厨房
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酸梅汤的用料

乌梅 50g 山楂 50g
甘草片 5g 冰糖 150g
水 3000ml

酸梅汤的做法

夏日消暑最佳饮品～酸梅汤的做法图解1

步骤1

称量好各种材料
夏日消暑最佳饮品～酸梅汤的做法图解2

步骤2

清洗干净后放水中浸泡一小时以上
夏日消暑最佳饮品～酸梅汤的做法图解3

步骤3

煮开后转小火煮30分钟，放入冰糖，再煮10分钟即可
夏日消暑最佳饮品～酸梅汤的做法图解4

步骤4

放冰箱冷藏，或冰块饮用，炎炎夏日一款非常健康的消暑饮品哦

酸梅汤的烹饪技巧

煮完一遍之后可以放水再煮一次，我是第一次放了2000ml的水，第二次放了1000ml，冰糖分两次放，第一次100个，第二次50g。两次煮出来一样的效果。和熬中药是一个原理，煮两次药效能更好的熬煮出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 小雏菊在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮 下午茶 清暑解渴 功效

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