丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）

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任盈盈wys
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爸比这段时间只能喝粥，炒点下饭的菜给他配。

丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）的用料

丁香鱼干 150g 青椒 100g
姜 5g 大蒜 1块

丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）的做法

丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）的做法图解1

步骤1

主角
丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）的做法图解2

步骤2

青椒切细沬（要切的碎一点），姜蒜也切细沬
丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）的做法图解3

步骤3

锅里倒多点油，加姜蒜爆香
丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）的做法图解4

步骤4

先放青椒沬炒软，后把丁香鱼干（丁香鱼用漏勺装好用水冲干净，速度要快一些的，然后滴干）倒入一起炒香。（要炒到鱼干变干些）就可以出锅了
丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）的做法图解5

步骤5

要是能加点油炸过的花生米味道就更美了！

丁香鱼遇上小青椒（配粥的下饭菜）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 任盈盈wys 编写，未经授权不得转载

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