别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜

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dyn桃子
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爸爸指挥我腌的，第一次做，很好吃，感觉比甜蒜好吃太多了。

腌制糖蒜的用料

新鲜的蒜 两斤 海鲜酱油 1000g
醋 适量 八角，香叶 适量

腌制糖蒜的做法

别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜的做法图解1

步骤1

蒜洗干净，剥掉老皮，留一两层就行。然后用盐水泡两天，期间换次水，然后晾干，约四五个小时
别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜的做法图解2

步骤2

把酱油和醋倒入锅中，放入香料煮开，醋放的多少，合自己心意，然后晾凉
别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜的做法图解3

步骤3

然后倒进去。10天就能吃了。我四天就开吃了。哈哈

腌制糖蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 dyn桃子 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 腌

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