番茄肉酱意大利面

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宁崽Joanna
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这是我最喜欢做的一道菜，也是我最爱吃的，现在把做法分享给大家。

番茄肉酱意大利面的用料

意面 适量 番茄 2个
洋葱 4分之一 番茄酱 适量
肉馅 适量

番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

首先将番茄划十字花用热水焯烫去皮。
番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

先将意面煮好，水开后开始计时8分钟左右即可，捞出后过凉水，控干。
番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

肉馅加少许生粉和料酒抓匀腌制。将番茄和洋葱切成小丁。
番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

热锅加入橄榄油。将肉馅倒入炒至肉变成白色即可盛出。
番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

重新起锅热橄榄油将洋葱炒香。
番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

洋葱稍微变色后加入番茄丁翻炒至番茄出汤。
番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

将之前炒好的肉馅和番茄酱加入锅中，番茄酱可以多放，放的越多越好吃。最后撒入少许咸盐调味儿肉酱即完成。
番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

可以将面倒入锅中搅拌后出锅，也可以直接将肉酱倒在意面上，完成！

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 宁崽Joanna 编写，未经授权不得转载

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