竹荷粥

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夏天了,荷叶莲蓬都出来好了。

竹荷粥的用料

荷叶 3片 竹叶 100g
绿豆 200 红豆 100g
红莲子碎 75g 莲蓬 2个
冰糖 80g 2g

竹荷粥的做法

竹荷粥的做法图解1

步骤1

采荷叶竹叶莲蓬
竹荷粥的做法图解2

步骤2

加水煮后,去渣留汤,加红莲子泡6小时。
竹荷粥的做法图解3

步骤3

绿豆红豆泡6小时,去涩水,加入2的汤中。
竹荷粥的做法图解4

步骤4

新鲜莲子去壳加入,莲蓬也放进去。电高压锅煮粥。
竹荷粥的做法图解5

步骤5

取出莲蓬不要,加冰糖,盐,在煮出沙质口感

竹荷粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-27

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