自发黄豆芽

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自己发的黄豆芽，大大的头，细细的尾，做汤还真是美味！为了健康，俺是跟绿豆、黄豆杠上了！

自发黄豆芽的用料

干黄豆 1小杯 清水

自发黄豆芽的做法

自发黄豆芽的做法图解1

步骤1

黄豆用清水浸泡半天（因为第一次做，没掌握量，稍多了些）
自发黄豆芽的做法图解2

步骤2

然后放入漏水篮里铺平。
自发黄豆芽的做法图解3

步骤3

再将漏水篮放在一个可接水的盆上，盖上黑布。早晚淋一些清水，三四天就可以采摘了！
自发黄豆芽的做法图解4

步骤4

全程只用到清水，完全无添加，安全又健康！
自发黄豆芽的做法图解5

步骤5

发好的黄豆芽，用来煮肉丸汤、猪肝汤、海带汤都很鲜美

自发黄豆芽的烹饪技巧

由于天气渐渐变热，盆底接的水每天都要倒掉，注意清洗干净，不然养豆芽的水会发臭哦,直接影响豆芽质量！黄豆一次不宜发太多，太多会坏豆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载

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