凉拌鱼腥草(折根耳)

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奔跑的罗小黑1
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凉拌鱼腥草(折根耳)的用料

鱼腥草 250g 香菜 适量
辣椒油 适量 盐，醋，糖，味精 适量

凉拌鱼腥草(折根耳)的做法

凉拌鱼腥草(折根耳)的做法图解1

步骤1

选材
凉拌鱼腥草(折根耳)的做法图解2

步骤2

摘菜，清洗。放盐，糖，醋，味精调味腌制。
凉拌鱼腥草(折根耳)的做法图解3

步骤3

腌制时间够了，试味，入味了就加入香菜，辣椒油搅拌。
凉拌鱼腥草(折根耳)的做法图解4

步骤4

开吃

凉拌鱼腥草(折根耳)的烹饪技巧

1:鱼腥草选购:买白嫩的。2:鱼腥草腌制时间一定要够，至少两小时，期间需要翻动。3:腌制调料按自己口味调，个人比较喜欢多醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 奔跑的罗小黑1 编写，未经授权不得转载

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