家常红焖羊蝎子

16.2万 浏览 1133 收藏
收藏
禹珊宝贝
禹珊宝贝
＋ 关注

家常红焖羊蝎子的用料

羊蝎子 1500g 大葱 1根
姜 4片 香叶 3片
花椒 适量 大料 2粒
辣椒 2粒 桂皮 1小块
孜然 适量

家常红焖羊蝎子的做法

家常红焖羊蝎子的做法图解1

步骤1

买回来的羊蝎子用清水浸泡2个小时或更长时间，浸泡期间换4次水，这样可以充分去除肉中的血水和氯气，凉水下锅，焯水，撇去血末备用
家常红焖羊蝎子的做法图解2

步骤2

准备好调料
家常红焖羊蝎子的做法图解3

步骤3

起油锅小火，凉锅凉油炒料油，
家常红焖羊蝎子的做法图解4

步骤4

料炒香后放入葱姜继续，放水，到入2汤勺蚝油，1汤勺老抽，2汤勺酱油，1块酱豆腐，半碗黄酱，将料水烧开
家常红焖羊蝎子的做法图解5

步骤5

将羊蝎子放入砂锅中，开火，倒入烧开的料水，大火烧开后转小火炖1小时后放盐调味，继续盖盖炖煮30分钟即可
家常红焖羊蝎子的做法图解6

步骤6

出锅后可以直接吃啦，喜欢的朋友也可以撒上香葱或香菜，怎么样？让你食指大动吧

家常红焖羊蝎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 禹珊宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

家常红焖羊蝎子的其他做法更多

家常红焖羊蝎子的全部作品

上传我做的这道菜

家常红焖羊蝎子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常红焖羊蝎子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家常红焖羊蝎子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活