有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨

独家
2.8万 浏览 308 收藏
收藏
慧小煮
慧小煮
＋ 关注

买外卖送的大可乐，平时也不怎么喝，放着浪费，煮排骨正合适。方法简单，味道好，基本是零失败。给初次做糖醋排骨的小伙伴们练练手。非常好吃。剩的汤泡饭也超赞。

糖醋排骨的用料

排骨 可乐
葱姜、干辣椒、八角、酱油、醋、盐

糖醋排骨的做法

有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨的做法图解1

步骤1

油热后先入干辣椒和八角爆香。不喜欢有淡淡辣味的也可以不放辣椒。
有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗干净下锅炒，火不用太大容易糊。
有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨炒到表面熟了，加点酱油，糖上色（由于之后全是可乐炖，可乐本身很甜，所以不爱吃太甜这一步的糖要少放）。随后加葱姜炒香。
有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨的做法图解4

步骤4

倒入可乐，直至没过排骨，大火烧开，撇干净浮末，转中小火炖30-40分钟。加盐，少量醋调味。
有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨的做法图解5

步骤5

排骨差不多熟了，大火收汁，觉得酸味不够可适当再加点醋调味，烧到汤汁变少即可。
有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨的做法图解6

步骤6

略微留些汤汁泡饭也非常不错哦！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 慧小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活