家常豆腐

精品
2.2万 浏览 533 收藏
收藏
juanzi2021313
juanzi2021313
＋ 关注

注意:1,豆腐一定不要太厚，煎的时侯要煎得两面发黄结壳。 2,豆腐红烧的时侯一定要焖2-3分钟，不然味道进不去。3,先加糖，再加盐，此菜一定要加点糖，不然会有点苦。

家常豆腐的用料

中老豆腐(不能太老) 黑木耳
胡萝卜 青椒

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切片再切成三角形
家常豆腐的做法图解2

步骤2

把三角形豆腐煎成两面黄色，热锅下一勺豆瓣酱，丢入豆腐，加生抽红烧2分钟，再丢入青椒，胡萝卜，黑木耳翻炒。
家常豆腐的做法图解3

步骤3

出锅前: 加糖，蒜和 一点点盐起锅。

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 juanzi2021313 编写，未经授权不得转载

家常豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 家常豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活