【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐

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牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪。虽然营养价值很高，但是直接吃很多人接受不了。不过经过黑胡椒和盐的调味，这么烤着吃，味道就好多了。

牛油果烤蛋的用料

牛油果 1个 海盐 少许
黑胡椒粉 少许 欧芹 少许
鹌鹑蛋 2个

牛油果烤蛋的做法

【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐的做法图解1

步骤1

用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开，用手把牛油果轻轻地拧开，去掉果核。
【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐的做法图解2

步骤2

中间分别打入一颗鹌鹑蛋。
【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐的做法图解3

步骤3

撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有的话，直接撒点椒盐也成）和欧芹碎。
【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐的做法图解4

步骤4

烤箱预热好后，220度烤12~15分钟左右，取出即可享用。

牛油果烤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 创意菜 零食 烤箱

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