白菜样饺子

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过年了,饺子是必须有的,为了丰富餐桌变换花样,今天做了这道白菜样饺子,虽然味道和平时差不多,但视觉上增添了不少新疑的感觉,由于色泽变化孩子就多吃不少,就连自己也感觉增进食欲,虽然辛苦但也值了。

白菜样饺子的用料

菠菜 少许 面粉 适量
猪肉 适量 白菜 适量
韭菜 少许 少许
蚝油 少许 酱油 少许
香油 少许 鸡精 少许
花椒粉 少许 植物油 适量
味精 少许

白菜样饺子的做法

白菜样饺子的做法图解1

步骤1

菠菜切碎加少许盐挤出汁,活成绿色面团,面粉加水活成白面团备用。
白菜样饺子的做法图解2

步骤2

剂过的菠菜,和剁碎剂过水的白菜,放盆中。
白菜样饺子的做法图解3

步骤3

猪肉切碎,炒熟盆中。
白菜样饺子的做法图解4

步骤4

韭菜切碎加入馅里。
白菜样饺子的做法图解5

步骤5

放盐,蚝油,酱油,鸡精,花椒粉,味精,香油,熟植物油拌匀成馅。
白菜样饺子的做法图解6

步骤6

菠菜面擀成片。
白菜样饺子的做法图解7

步骤7

白面搓成长条。
白菜样饺子的做法图解8

步骤8

用绿面包住白面,多余处切掉。
白菜样饺子的做法图解9

步骤9

用刀切成这样的剂子。
白菜样饺子的做法图解10

步骤10

擀成片。
白菜样饺子的做法图解11

步骤11

放馅对折双手对攥,
白菜样饺子的做法图解12

步骤12

包成饺子。下开水锅煮熟即可开吃。
白菜样饺子的做法图解13

步骤13

看象颗颗小白菜吧!

白菜样饺子的烹饪技巧

馅料可根据自己喜欢随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-31

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