【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖

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《爸2》多妈做过的版本,棉花糖、微波炉无脑版。 调味方面因为奶油奶酪和蔓越莓干的加入,显得酸甜可口,非常不错。 貌似多妈就这一露手,rocky mountain 棉花糖就火了~~~

蔓越莓杏仁牛轧糖的用料

棉花糖 300克 黄油 75克
奶油奶酪 20克 蔓越莓干 20克
杏仁 80克 奶粉 200克

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解1

步骤1

用料: 棉花糖300克,黄油75克,奶油奶酪20克,蔓越莓干20克,杏仁80克
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解2

步骤2

杏仁用150度烤20分钟至熟,暂用烤箱保温,冷竖果特别容易掉出来。
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖和黄油一起装入不沾容器中,微波炉高火2分钟,至完全融化,如果没用再追加20秒。
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解4

步骤4

搅化后加入奶油奶酪搅匀。
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入奶粉。
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入蔓越莓和杏仁。
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解7

步骤7

出动爪子,迅速揉匀。
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解8

步骤8

两面隔硅油纸用擀面棒压平实。
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解9

步骤9

冷却后切件。
【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖的做法图解10

步骤10

包上你喜欢的包装纸,即可。

蔓越莓杏仁牛轧糖的烹饪技巧

没有微波炉,直接用炒锅,也可以,但容易最好是不沾的,这样处理起来更方便些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-13

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