【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜

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晚饭烧多了,今天中午只能吃剩饭,幸好冰箱里有青豆和胡萝卜，再放入乌江榨菜和鸡蛋，乌江榨菜能起提鲜作用，无须加其它调料，做一道漂亮的蛋炒饭,看到这炒饭会多吃一碗.

榨菜青豆蛋炒饭的用料

米饭 1碗 胡萝卜 半根
青豆 20克 乌江榨菜 10克
油 适量 盐 适量

榨菜青豆蛋炒饭的做法

【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜的做法图解1

步骤1

所有食材
【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中搅拌，青豆洗净，胡萝卜洗净切丁，乌江榨菜切丁
【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜的做法图解3

步骤3

起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅备用
【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜的做法图解4

步骤4

放入青豆、胡萝卜炒熟
【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜的做法图解5

步骤5

再放入乌江榨菜煸炒留油出锅备用
【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜的做法图解6

步骤6

放入米饭煸炒2分钟
【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜的做法图解7

步骤7

再放入备用的鸡蛋、青豆、胡萝卜和乌江榨菜煸炒均匀
【首发】榨菜青豆蛋炒饭--乌江榨菜的做法图解8

步骤8

最后炒适量的盐炒2分钟即可

榨菜青豆蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭

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