泰式咖喱鸡肉乌冬面

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泰式咖喱鸡肉乌冬面的用料

鸡腿 1个 乌冬面 2小包
杏鲍菇 1个 胡萝卜 半根
西芹 一根 洋葱 1小个
咖喱粉 1勺 鸡精 少许
盐 少许

泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法

泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法图解1

步骤1

准备的材料…
泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法图解2

步骤2

所有的辅料-鸡肉，洋葱，西芹，胡萝卜，杏鲍菇都切成丁，鸡肉加少许淀粉抓勻，这样鸡肉炒出来就比较嫰…
泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法图解3

步骤3

先把两小包乌冬面放沸水中烫1分钟后捞出…
泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，油热后先放鸡肉下去煸炒。
泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法图解5

步骤5

鸡肉炒到快断生后加入所有辅料继续炒…炒到辅料八分熟…
泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法图解6

步骤6

加入一勺咖喱粉…
泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法图解7

步骤7

加入烫好的乌冬面继续炒到熟，试下味道…如果不够咸加点盐，够咸就不要加了，然后加鸡精翻炒准备出锅…
泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法图解8

步骤8

出锅装盘…

泰式咖喱鸡肉乌冬面的烹饪技巧

要等所有辅料都炒到八分熟后再加入乌冬面…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-17

©本菜谱的做法由 饭桶成长记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 咖喱味 辣

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