「海贼王Sanji料理」⑾尾田老师最爱の鲔鱼饭团

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HoneyS欢喜

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喜欢《海贼王》的小伙伴或许知道《Sanji的饱腹料理》（暂译名）这本书吧！里面介绍了很多海贼王中香吉做过或粗线过的美味料理嘿为了表达对这部漫画的热血我想试试看自己能否全部DIY哈！先从简单一些的做起吧在原方基础上我根据情况做了小小改动跟亲们分享^_^ 这是书里排在最后的一道食谱～听说是作者尾田老师最喜欢的鲔鱼/金枪鱼饭团，炒鸡简单有木有！本来都不好意思发粗来～哈哈哈～不过真心蛮好吃呢~ （最早翻书的时候，每看一道菜：“呃太难了下次再说” “哎跳过” “这个食材买不到还是算了吧” “好复杂放弃...” 然后...就已经翻到最后一页了诶~ 然后...就遭到了小伙伴的嫌弃：“喂到底行不行啊你！” 瞪~ 还好惊喜的花线这页：“嗤...这个也太简单了吧XD！”）书裡还爆料了尾田老师木事喜欢在家吃充满童趣的流水素面~ 诶呀~感觉更喜欢了呢！

鲔鱼饭团的用料

米饭 220g	金枪鱼罐头（油浸） 40g
味增 1/2汤匙	海苔 3小片
大葱 5cm	糖 1/2茶匙
水 1汤匙

鲔鱼饭团的做法

步骤1

米娜桑看过来！就是这本书哦！（我才知道已经出中文版了）嘿下面进入正题

步骤2

平底锅烧热，加入稍微去油的金枪鱼，中小火翻炒至散开

步骤3

加入味增、糖、水，炒匀，出锅前撒上葱花，拌匀，备用（这样炒真的好香呢，是因为厨师叫做香吉嘛？）

步骤4

取适量米饭置于保鲜膜上，在米饭上放约1/3炒好的金枪鱼馅料，再铺一薄层米饭，用保鲜膜包裹成饭团

步骤5

打开保鲜膜，贴上海苔片，再用保鲜膜包裹整齐即可

步骤6

ps.附书上效果图一张，大小很均匀。

步骤7

ps.开动喽~可以再搭配点喜欢的酱料

步骤8

ps.官方的简体中文版叫做《山智的绝美大餐》，已出版在售。

鲔鱼饭团的烹饪技巧

1.方子量可做重约85g饭团3个。 2.书中还爆料，尾田老师最爱吃的是海鸡肉牌（Hagoromo）的金枪鱼罐头。 3.原方捏饭团木有用保鲜膜，直接用手：手掌先沾点水，再取少许盐，让手掌沾一薄层盐粒，取米饭、金枪鱼揉成饭团，感觉无法掌握，手会变咸哈哈就木有尝试这个方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜编写，未经授权不得转载

分类：户外野炊早餐香主食日本料理

HoneyS欢喜

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